У вересні світові ціни на м’ясо досягли історичного рекорду, повідомила Продовольча та сільськогосподарська організація ООН. Проте ціни на інші базові продукти харчування, такі як зернові, молочні продукти, цукор і рослинні олії, знизилися. Індекс цін на продукти харчування FAO у вересні склав 128,8 пунктів, що на 0,7% менше, ніж у серпні. Зниження цін на зернові, молочні продукти, цукор і рослинні олії переважило зростання цін на м’ясо. Ціни на м’ясо зросли через підвищений попит на яловичину та баранину, тоді як ціни на свинину та м’ясо птиці залишилися стабільними. У той же час, ціни на молочні продукти знизилися через сезонне збільшення доступності вершків та конкуренцію на експорт. Ціни на рослинні олії також знизилися, головним чином через падіння котирувань пальмової та соєвої олії. У цілому, ціни на базові продукти харчування в вересні відображають різноманітні тенденції на світових ринках.
Ціни на м’ясо сягнули історичного максимуму – ООН
