Гранатові дерева походять із регіону Передньої Азії і люблять теплий, сухий клімат. Гранати вирощують у багатьох країнах, таких як Іспанія, Туреччина, Ізраїль, Індія, Іран, і США. Сезон дозрівання гранатів відрізняється в залежності від регіону. Україна імпортує більшість гранатів через прохолодну зиму. Гранати можна купити на базарі або в магазині, при цьому на базарі можна отримати більш свіжий продукт та торгуватися за ціною, а в магазині можна отримати продукт з контрольованою якістю. Гранат вважається корисним для здоров’я, оскільки містить багато вітамінів і мінералів. Використання гранатів може мати антиоксидантні, протизапальні, серцево-судинні, антимікробні та протиракові властивості. Гранат також широко використовується у кулінарії різних країн, таких як Іран, Індія, Іспанія, Ліван, Грузія, і його можна додавати до різних страв та соусів. Очищення граната може бути неприємним процесом, але існують швидкі методи очищення, які дозволяють зекономити час і зберегти зернятка.
Гранат: користь, секрети кухонь світу і лайфхаки очищення
